I prodotti agricoli locali biellesi a San Pietro e alla festa di luglio

Salussola – Con la bella stagione riprenderanno i mercatini agricoli nella piazzetta antistante il palazzo della Provincia di Biella. I mercati dei prodotti agricoli locali, detti anche della filiera corta o a chilometri zero, riprenderanno da aprile a settembre, nell’ultima domenica di ogni mese. L’Amministrazione Provinciale si è data come obiettivo l’ampliamento della conoscenza, tra i consumatori, delle produzioni tipiche locali e di educazione al consumo delle risorse provenienti dalla nostra terra. Tutto questo vuole dire anche promozione del territorio. L’assessore all’agricoltura Guido Dellarovere, il 12 marzo scorso, ha invitato i Comuni della provincia, che successivamente ha  ringraziato per così ampia adesione. Salussola ha aderito all’iniziativa, e a giorni l’Amministrazione Comunale indicherà le date e le circostanze in cui tenere il mercato agricolo. Le date che indicherà, sentiti i pareri dei priori di San Pietro e della Pro Loco, sono state quelle della domenica della festa del Beato Pietro, e la domenica della festa estiva, che si tiene in piazza. Sono circa una quindicina i comuni che hanno aderito, e nelle prossime settimane l’Amministrazione Provinciale, provvederà a una calendarizzazione del ” Mercato Agricolo Biellese ” .

[claudio circolari/salussola]