Preparazione della fagiolata di carnevale prima di essere distribuita alla popolazione

Salussola 14 marzo 2011 – Preparazione della fagiolata di carnevale prima di essere distribuita alla popolazione. Questa mattina gran lavoro per cuocere i fagioli di carnevale – sempre i soliti, anzi di meno – dicevano gli anziani volontari che da decenni fanno questo lavoro. Dopo le piogge degli ultimi giorni, la mattinata con un po di sole ha permesso la regolare organizzazione della manifestazione. Come sempre un gran numero di persone sono accorse per potarsi a casa la fagiolata, con qualche salamino e qualche ” piotin”.  

[redazione/claudio circolari]