E’ sbocciata la primavera

Salussola 2 marzo 2020 – E’ sbocciata la primavera. A la prima, tute j’èrbe a van bin a fé la salada. In primavera, tutte le erbe sono adatte per l’insalata. A la prima, tut lòn ch’a buta fòra la testa a l’è bon a fé mnestra. In primavera, tutto quello che mette fuori la testa va bene per fare la minestra. I proverbi piemontesi danno un’immagine pittosto pratica e disincantata di quella che per i poeti è la stagione più bella dell’anno.

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