Dal 16 al 18 febbraio Arro propone il suo carnevale

ASSOCIAZIONI – TEMPO LIBERO

tre giorni di piatti tipici contadini

immagine internet

Salussola Arro 13 febbraio 2015 – Dal 16 al 18 febbraio Arro propone il suo carnevale. Anche Arro ha fatto la raccolta dei fagioli, che propone appunto per il carnevale della frazione. E lunedì 16, martedì 18, e mercoledì 18 febbraio, c’è il carnevale. Il carnevale di Arro non è sinonimo di balli e danze, maschere e coriandoli,  ma è un momento culinario di tipica e povera gastronomia contadina. Il lunedì sarà dedicato alla fagiolata, piatto tipico del carnevale tradizionale, e al pranzo di carnevale, a base di fagioli naturalmente. Il martedì, si cuocerà e verrà distribuito un altro tipico piatto contadino, la panissa. Il mercoledì, come negli anni, il piatto sarà la polenta accompagnata da una pietanza sorpresa. La manifestazione, organizzata dai volontari dell’associazione Amici di Arro, si svolgerà sul prato e sul selciato della piazza Marelli, delle ex scuole comunali, e il pranzo del lunedì nel salone interno. 

 

lunedì 16 febbraio: ore 12.00 distribuzione della fagiolata e a seguire pranzo (è preferita la prenotazione)

martedì 17 febbraio ore 12.00 distribuzione della panissa

mercoledì 18 febbraio ore 18.00 distribuzione della polenta e …

redazione[at]salussola.net